伏季休渔工作是为了保护海洋生态、养护渔业资源，2021年8月19日是末伏的最后一天，这也意味着伏季正式结束，那么2021山东省休渔期什么时候结束？休渔期的海鲜哪里来？农交网小编为你解答如下：

一、2021山东省休渔期什么时候结束？

2021山东省休渔期于9月1日12时结束，各市县针对休渔期制定了相应的实施方案：

2021年4月29日，青岛西海岸新区海洋发展局发布了《青岛西海岸新区 2021 年海洋伏季休渔管理工作实施方案》（青西新海〔2021〕31 号）；

2021年4月30日，威海市人民政府发布了《2021年威海市海洋伏季休渔管理工作实施方案》（威海发字〔2021〕60号）；

2021年4月30日，寿光市人民政府发布了《2021年寿光市海洋伏季休渔管理工作实施方案》……

以上方案对于山东省休渔期进行了统一规定，具体如下：

1.北纬35°以北的渤海和黄海海域，除单一作业类型为钓具外的其他所有作业类型渔船，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船，休渔期结束时间为9月1日12时；

2.小型张网渔船休渔期结束时间为8月20日12时。

二、休渔期的海鲜哪里来？

1.休渔期不是所有海域都不能捕捞，除了规定的海域不能进行捕捞以外，可以从其他海域进行捕捞，例如频繁来往于各个国际码头的远洋渔船，也是海鲜市场的主要来源之一；

2.在休渔期内，某些从事专项许可作业的渔船可以申请办理专项（特许）捕捞许可证，每天向渔船所在地渔业主管部门报备特许捕捞品种及兼补品种产量；

3.一些渔民会选择在休渔期前（后）捕捞鱼类、虾类、贝类等，放入低温冷藏室进行长期储存。等到休渔期时，可以将其解冻后运输到海鲜市场进行贩卖；

4.沿海滩涂水域广阔，气候温暖湿润，海水养分充足，有不少近海养殖户培育鱼、虾、贝、藻、蟹等繁殖生长，水产资源丰富，在休渔期也不会缺货。

休渔期让海洋得到修复，缓解了过量捕捞对渔业资源造成的巨大压力，如果市民发现违规作业的渔船，也可以向当地海洋发展局进行举报，共同维护我们的海洋水产资源。关于“2021山东省休渔期什么时候结束”就介绍到这里了，更多资讯尽在农交网。