过腊八节是一定要吃腊八粥的，这是很多地区既定的风俗，但是在现实生活中很多人对其风俗习惯的由来不是那么的了解。下面农交网小编就来说说腊八节为什么要喝腊八粥？

一、腊八节为什么要喝腊八粥？

1、腊八节这天一般是会有祭祀仪式，而古代百姓多数是会用干物谷物来祭祀，以求丰收，这一天吃的腊八粥也是由这些干物制作而成的。

2、腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，还和佛陀成佛的故事有关，传闻十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，而古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念，便从此流传至今。

二、腊八节为了纪念谁设立的？

关于腊八节是为纪念谁而设立的节日，其实是有两种说法的，其分别是为了纪念岳飞和佛祖释迦牟尼成道，具体介绍如下：

1、纪念岳飞

传说中腊八节设立也是出于人们对忠臣岳飞的纪念。当年岳飞率部抗金于朱仙镇附近，当时正值数九严冬，岳飞的岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿后大胜而归。这天正是十二月初八。所以待岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便会以杂粮豆果煮粥，长此以往终于成俗。

2、纪念佛祖释迦牟尼成道

古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教从古印度传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。

古代百姓一般用干物谷物来祭祀，以求丰收，这一天吃的腊八粥也是由这些干物制作而成的，所以说腊八节要吃腊八粥。希望本文能给大家带来帮助！